Steak ‘n Shakeの成長とBitcoinの影響
米ファーストフードチェーンのSteak ‘n Shakeは、2023年第2四半期に同店舗売上が前四半期比で10.7%増加したと報告し、Bitcoinユーザーに感謝の意を表明しました。この成長率は、同期間中にアメリカの主要な飲食チェーンを上回っています。
「Bitcoinはゲームチェンジャーです」と、Steak ‘n Shakeは金曜日にX（旧Twitter）に投稿し、5月16日からBitcoinを支払い手段として受け入れ始めたことに対するBitcoinユーザーの貢献に感謝しました。
この堅調な成長は、アメリカにおける商業用Bitcoin決済が依然として生き残っていることを示唆しています。アメリカではBitcoinは主に投資として扱われているのに対し、発展途上国では日常的な取引にもっと頻繁に使用されています。
「Bitcoinは無視され続けていますが、永遠に無視することはできないでしょう。」
Steak ‘n Shakeの10.7%の売上成長は競合他社を上回っています。Restaurant Business Magazineの編集長Jonathan Mazeによる金曜日のX投稿では、McDonald’s、Domino’s、Taco Bellなどのアメリカのファーストフードチェーンが、同店舗売上の成長率が-7.1%から6.1%の範囲であることが示されています。
Bitcoin決済の導入とその影響
このファーストフードチェーンは、5月16日から、法律で許可されているすべての店舗でBitcoinを支払い手段として受け入れ始め、フランス、モナコ、スペインを含むアメリカ以外の国でも導入しました。この変更により、1億人以上の顧客に暗号通貨決済が利用可能になると述べています。
Steak ‘n ShakeはBitcoinを採用したことで即座に影響を実感しました。オープニングから約2週間後、Steak ‘n Shakeの最高執行責任者Dan Edwardsは、Bitcoinが同社に50%の処理手数料を節約させたと述べました。
「これは、Bitcoinが顧客にとっても、私たち商人にとっても、そしてBitcoinコミュニティの皆さんにとっても勝利であることを意味します」と、Edwardsは5月末のBitcoin 2025カンファレンスで語りました。
彼は、Steak ‘n Shakeがオープニング日にはすべてのBitcoin取引の0.2%を占めていたことを指摘しました。Bitcoinの採用は、230店舗近くが閉店した後に実現しました。ScrapeHeroのデータによると、Steak ‘n Shakeの米国内の店舗数は、2018年のピーク628店舗から2025年5月28日現在397店舗に減少しています。フロリダ州には79店舗があり、これは米国内のSteak ‘n Shake店舗の約20%を占めています。
