Steak ‘n Shakeのビットコイン戦略
Steak ‘n Shakeは、ビットコイン決済が売上を強化し、コストを削減し、食品の質への投資を支援したと述べています。現在、その戦略はチェックアウトを超えてビットコイン準備金や従業員ボーナスにまで及んでいます。
ビットコイン導入の背景
1934年に設立されたこのハンバーガーチェーンは、ビットコインを中心に再定義され、Steak ‘n Shakeは8月30日にXで発表しました。これは、15ヶ月以上前にレストランで顧客が暗号通貨で支払うことを始めた後のことです。
「ビットコイン決済を受け入れ始めた瞬間から、Steak ‘n Shakeはファーストフード業界で最高の既存店売上を記録しています」と同社は要約しました。
ビットコインホルダーの影響
「ビットコインホルダーは私たちのビジネスを助け続けています。私たちはビットコイン保有者のような強い忠誠心を見たことがありません。増加したビジネスとコスト削減は、食品の質への再投資を助けてくれました。」とレストランチェーンは述べました。
業績と将来の展望
このチェーンを所有するBiglari Holdings Inc.（NYSE: BH）は、2026年第2四半期に国内の自社運営およびフランチャイズパートナー運営のレストランで13.8%の既存店売上増加を報告しました。決済は最初に行われ、Steak ‘n Shakeは2025年5月にビットコインを受け入れ始め、ビットコインライトニングネットワークを通じて、小規模な送金をより迅速かつ安価に決済する第二層を利用しました。
これらの安価な取引は、チェーンが説明する運営コストの節約の背後にあります。収益を現金化するのではなく、Steak ‘n Shakeは顧客のビットコイン決済を戦略的ビットコイン準備金にルーティングし、暗号通貨をチェックアウト機能として扱うのではなくなりました。
従業員ボーナスプログラムとプロモーション
Steak ‘n Shakeは、1月にビットコインへのエクスポージャーを2回増加させ、最初に1000万ドル、次に500万ドルの名目価値を追加しました。さらに、Steak ‘n Shakeは従業員のビットコインボーナスプログラムでFoldと提携しました。自社運営のレストランで働く時間給の従業員は、2025年3月1日から賃金に加えてビットコインボーナスを得ており、働いた時間ごとに21セントが設定され、2年間の権利確定期間の後に支払われます。
顧客は2025年10月31日に自分たちのエントリーポイントを得ました。Fold Holdings, Inc.（Nasdaq: FLD）とSteak ‘n Shakeは、約400の米国の店舗で期間限定の5ドルビットコインプロモーションを開始しました。ビットコインステーキバーガーまたはビットコインミールを購入した食事客は、Foldアプリを通じて引き換え可能なコードのためにレシートをアップロードしました。
業績の報告と今後の計画
同社は、保険および再保険、ライセンスおよびメディア、レストラン、石油およびガスを含む第2四半期の税引前営業利益が630万ドルで、前年の370万ドルに対して増加したと報告しました。2026年の最初の6ヶ月間で、これらの利益は210万ドルに達し、2025年の同じ期間の1370万ドルから減少しました。
同社は、ビットコインへの忠誠心から、国内に初のラテンアメリカのレストランを建設することを目指しています。
