Steak ‘n Shake与比特币支付的成功
Steak ‘n Shake表示，比特币支付增强了销售、降低了成本，并支持了食品质量的投资。该战略不仅限于结账，还扩展到了比特币储备和员工奖金。成立于1934年的汉堡连锁店Steak ‘n Shake在8月30日于社交媒体X上分享了这一消息，距其开始允许顾客在餐厅使用加密货币支付已超过15个月。
“自从我们开始接受比特币支付以来，Steak ‘n Shake在快餐行业的同店销售表现最佳，”公司总结道。
这一声明紧随其后的是8月7日的文件，其中母公司披露了该连锁店的销售增长数据。公司表示：“比特币持有者继续支持我们的业务。我们从未见过如此强大的忠诚度。增加的业务和节省的成本帮助我们重新投资于食品质量。”
比特币支付的实施与效果
拥有该连锁店的Biglari Holdings Inc.（纽约证券交易所代码：BH）报告称，2026年第二季度国内自营和特许经营餐厅的同店销售增长了13.8%。
支付方式的转变始于2025年5月，当时Steak ‘n Shake通过比特币闪电网络开始接受比特币支付，这是一种能够更快、更便宜地结算小额转账的第二层解决方案。这些更便宜的交易为该连锁店所描述的运营节省提供了支持。
Steak ‘n Shake并没有将收益兑现，而是将顾客的比特币支付转入战略比特币储备，而不是将其视为结账功能。
员工与顾客的比特币激励计划
Steak ‘n Shake在1月两次增加了其比特币投资，首次增加了1000万美元，随后又增加了500万美元的名义价值。此外，Steak ‘n Shake与Fold合作推出了员工比特币奖金计划。自3月1日起，公司运营的餐厅的小时工在工资之外获得比特币奖金，每工作一小时可获得21美分，奖金在两年归属期后支付。
顾客在2025年10月31日也获得了参与机会，当时Fold Holdings, Inc.（纳斯达克代码：FLD）与Steak ‘n Shake在约400家美国门店推出了一项限时5美元比特币促销活动。购买比特币汉堡或比特币套餐的顾客可以上传收据以获取可通过Fold应用程序兑换的代码。
财务表现与未来计划
该公司在第二季度的税前营业收入为630万美元，而去年同期为370万美元，涵盖保险和再保险、许可和媒体、餐饮以及石油和天然气等多个领域。在2026年上半年，这些收入总计为210万美元，较2025年同期的1370万美元有所下降。
由于对比特币的忠诚，该公司计划在拉丁美洲国家建立首家餐厅。
